LA ARQUITECTURA DEL AGUA
José Luis García Grinda
Catedrático de Universidad
Escuela Técnica Superior de Madrid
La actividad humana desde sus comienzos ha venido empleando el agua para un buen número de usos que han aprovechado sus distintas cualidades, desde el propio como líquido de la vida, a ser bebido y servir de riego de especies vegetales, para ser mezclado con otros productos para facilitar su utilización posterior, como útil de maceración o limpieza de personas, animales y cosas. Bien empleando la fuerza que adquiere en sus corrientes naturales, como recurso energético para el trabajo de útiles y la elaboración de productos. Bien usando sus cualidades específicas de temperatura, como las aguas termales o la nieve, o los productos disueltos en ella, como las aguas medicinales o salitrosas, con distintas utilidades especialmente las sanitarias y culinarias. Bien sirviéndose de la fauna y flora que vive o se vincula con el líquido elemento, cazándola, pescándola o recolectándola. Bien como recurso acuático interior o marítimo a ser usado como medio de transporte mediante la navegación o como límite u obstáculo que tiene que salvar en recorridos y viajes…
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